Col·leccions especials

La col·lecció Menús i cartes de restaurant. Donacions diverses del CRAI de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació ha incorporat 64 menús de restaurant al seu fons.

Es tracta d’exemplars que formen part del donatiu que l’autor i bibliotecari Jaume Bover va fer al CRAI de la Universitat de Barcelona i que han estat inventariats recentment. En formen part diversos menús de festivitats privades a Mallorca -d’on és Bover-, de restaurants d’Itàlia, de Tànger i de diversos països asiàtics, així com menús de les companyies navilieres Rotterdamsche Lloyd i Lloyd Triestino. Destaquen especialment els d’aquests dos últims, amb exemplars il·lustrats dels menús dels trajectes marítims datats els anys 30 del segle XX.

Menús i cartes de restaurant. Donacions diverses és una de les tres col·leccions que formen la de Cartes i menús de restaurant. El seu fons està ubicat al Campus Torribera del CRAI Biblioteca de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació i l’inventari es pot consultar al Dipòsit Digital de la Universitat de Barcelona.

El CRAI Biblioteca de Biologia ha incorporat a les seves col·leccions especials la Biblioteca Marià Alemany Lamana, destacat investigador i antic professor de la Universitat de Barcelona.

La Biblioteca, que aplega la pràctica totalitat de la producció científica del doctor Marià Alemany i que inclou obres tècniques, textos de caràcter divulgatiu i assagístic i novel·les científiques, vol ser un reconeixement a qui fou catedràtic de Bioquímica i Biologia Molecular de la Facultat de Biologia i també un important investigador d'aspectes com l'estudi del metabolisme nitrogenat o les interrelacions entre nutrients i metabolisme, més específicament en els mecanismes de control del pes corporal.

La Biblioteca Marià Alemany Lamana es pot consultar a la sala de reserva del mateix CRAI Biblioteca de Biologia.

Trobareu més informació a la pàgina web de la col·lecció especial.

La transcripció de la Col·lecció Cartes i Menús de Restaurant, que s’havia posat en marxa dins el projecte Transcriu-me!! ha finalitzat amb gran èxit de participació.

Gràcies a aquest projecte col·laboratiu s’han transcrit les 35 cartes manuscrites que formen part de la col·lecció digital Cartes de Restaurant (1980-2012).

D’aquesta manera, gràcies als usuaris, els menús i els textos apareixen transcrits a la Memòria Digital de Catalunya, fet que permet llegir-los més fàcilment i poder-los cercar per qualsevol paraula del text, millorant d’aquesta manera els resultats de les cerques al portal, facilitant el descobriment dels documents i contribuint a fer conèixer el patrimoni de la UB i del país.

Transcriu-me!! s’emmarca dins dels projectes anomenats de crowdsourcing, fonamentats en la complicitat entre les institucions i la societat. És una iniciativa de col·laboració impulsada per la Biblioteca de Catalunya, oberta a tothom, que permet que els usuaris facin la transcripció en línia d’aquells documents que no es poden transcriure mitjançant procediments automàtics, per tal de millorar l’accés als continguts digitals.

Els llibrets de música que formen la nova col·lecció especial al CRAI de la UB recullen les lletres de diferents composicions musicals en forma de programes de concert. El CRAI Biblioteca de Fons Antic és especialment ric en aquesta tipologia de documents, que inclou llibrets d’òpera, d’oratoris i de villancets, majoritàriament dels segles XVII i XVIII representats o cantats a Barcelona.

La minuciosa tasca de selecció que s'ha fet dels diferents tipus de documentació musical conservada al CRAI Biblioteca de Fons Antic, amb l’ajut de dos especialistes en música antiga — Antonio Ezquerro de la Institució Milà i Fontanals del CSIC i Oriol Brugarolas de la Facultat d’Història de la UB— i plasmada al catàleg, ha permès la creació d’aquesta col·lecció especial, que conté una explicació detallada de cada tipus de llibret, els enllaços al catàleg, l’enllaç als documents digitals al BiPaDi i una bibliografia extensa sobre el tema.

El projecte de col·laboració entorn de la col·lecció de música –ara ja amb el nom de Grup per a l’Estudi del Patrimoni Musical— ha donat altres resultats com l’exposició Acords sacres i profans. El fons antic de música de la Universitat de Barcelona i la publicació del primer número de la col·lecció “Consonantia”: Tomás Vicente Tosca y la renovación musical en el siglo XVIII. Barcelona: Edicions de la Universitat de Barcelona, 2021.

El CRAI Biblioteca de Matemàtiques i Informàtica presenta la col·lecció Enginys matemàtics.

La col·lecció aplega un conjunt d’instruments relacionats amb diferents àrees de les Matemàtiques: Geometria, Topologia, Teoria de nusos, Aritmètica, Astronomia, etc., que es conserven al CRAI biblioteca.

Els objectes de la col·lecció provenen de diverses donacions, especialment de professors de la Facultat, i també hi ha alguns objectes que s’han incorporat per compra. L’origen és un grup de cinc objectes, dispars entre ells. D’aquests, dos es van comprar a petició del professorat; el Pèndol de Newton va arribar d’obsequi al comprar la col·lecció 'Genios de las matemáticas', un altre va ser construït per una bibliotecària i el cinquè per una alumna. A partir d’aquí s'hi van incorporant altres objectes que es compren o que arriben per motius diferents: un àbac, una sèrie de tres impossibles, una regla de càlcul, un tàngram, diversos hiperboloides, un planímetre, etc.

Dels Enginys matemàtics se n’exposa una mostra a la vitrina de l’entrada del CRAI biblioteca, mostra que es renova periòdicament.

Podeu accedir a la col·lecció Enginys matemàtics des de l'apartat de col·leccions especials de la pàgina web del CRAI Biblioteca de Matemàtiques i Informàtica, trobareu el registre bibliogràfic al Cercabib i la descripció  i l’Inventari  al Dipòsit Digital de la Universitat de Barcelona.

El CRAI Biblioteca de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació incorpora una nova col·lecció al seu fons. Es tracta de Menús i cartes de restaurant. Donacions diverses, una col·lecció oberta que anirà recollint els donatius de cartes i menús de restaurant que rebi el CRAI de la UB.

Fins al moment la col·lecció agrupa més d’un centenar de cartes provinents en gran part de les donacions del desaparegut Restaurant Ca n’Armengol i de l’artista Xavier Olivé. També en formen part les cartes donades pel Campus de l’Alimentació de Torribera, pel pintor Antoni Vives Fierro, la xef Carme Ruscalleda i el Celler de Can Roca, entre d’altres.

El fons també incorpora material documental i artístic de Xavier Olivé, a més de cobertes de cartes sense el corresponent menú.

Aquesta col·lecció complementa el fons de Cartes de Restaurant que el CRAI ja posseïa: el de Cartes i Menús de Restaurant, donat per la Fundació Institut Català de la Cuina i de la Cultura Gastronòmica, i el de Menús i cartes de restaurant 1984-2015,  recopilat pel periodista Lluís Bofill i Miquel.

El fons està custodiat al Campus Torribera del CRAI Biblioteca de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació i l’inventari es pot consultar al Dipòsit digital de la Universitat de Barcelona.