Visita dels descendents de Rudolf Grewe al CRAI Biblioteca de Reserva

Visita dels descendents de Rudolf Grewe al CRAI Biblioteca de Reserva

 

El 1997 la Universitat de Barcelona va veure ampliat el seu fons bibliogràfic amb la incorporació de la biblioteca personal de cuina de Rudolf Grewe, destacat especialista en gastronomia i estudis de l’alimentació. Naixia així la Col·lecció Grewe: alimentació i gastronomia. Aquest dimarts, 14 de gener, la família Esteva Grewe —encapçalada pels descendents directes de Rudolf Grewe, Rosa Maria i Carlos Esteva— ha visitat el CRAI Biblioteca de Reserva per veure la col·lecció in situ.

 

La cap de la Biblioteca, Neus Verger, els ha mostrat alguns documents i els ha explicat la tasca de conservació, catalogació i difusió que n’ha fet el Centre de Recursos per a l’Aprenentatge i la Investigació (CRAI) de la UB al llarg d’aquests anys. Durant la visita, els han acompanyat el rector, Joan Elias, i la directora del CRAI, Judit Casals.

 

Amb l’objectiu de difondre aquest important fons bibliogràfic i posar-lo a l’abast, primer dels investigadors i també de tota la ciutadania, el CRAI ha digitalitzat bona part del fons antic de la Col·lecció Grewe, i actualment es pot consultar en línia al portal Memòria Digital de Catalunya i a la Biblioteca Patrimonial Digital de la UB (BiPaDi).

 

Vegeu notícia completa a Notícies UB.