Nivel de ocupación de la sede de Torribera:
de lunes a viernes, de 8.30 a 20.30 h (Campus Diagonal Sud). De 8.30 a 20 h (Campus Torribera)
Temática: farmacia, botánica, química, nutrición, cosmetología
Monografías: 24.161 vol.
Revistas: 1.057 títulos en papel
Temática: nutrición humana, dietética, ciencia y tecnología de los alimentos y técnicas culinarias
Monografías: 11.126 vol.
Revistas: 200 títulos en papel
Colecciones especials
Cartas y menús de restaurantes
Colección E coquina J. Bover
Colección Grewe: alimentación y gastronomía
Colecciones digitales
Botánica (Biblioteca Patrimonial Digital de la UB)
Cartas de restaurante (1980-2012) (Memòria Digital de Catalunya)
Farmacia y farmacopeas (Biblioteca Patrimonial Digital de la UB)
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Fondo Grewe de alimentación y gastronomía (Memòria Digital de Catalunya)
Novedades
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