Més representació del CRAI de la UB a l'exposició Alimentar Barcelona. Ciutat, proveïment i salut

Fa un temps les nostres companyes del CRAI Biblioteca de Fons Antic ens van informar amb aquest post sobre la seva participació en l'exposició Alimentar Barcelona. Ciutat, proveïment i salut, on presenten dues peces molt destacades del seu fons com són el manuscrit de Sent Soví, que es troba dins d'una miscel·lània catalana, i l'únic exemplar supervivent de l'edició d'inicis del segle XVI del Llibre de Coch.

Avui complementem aquesta notícia indicant que a l'exposició que es pot visitar al Museu d'Història de Barcelona (MUHBA), Saló del Tinell fins al 15 d'octubre de 2022, el CRAI Biblioteca del Pavelló de la República hi participa amb dos cartells ben significatius: La batalla de l'ou i ¡Guerra a muerte! al emboscado, al agiotista, al acaparador, al que especula...

En paraules dels organitzadors "Alimentar la població ha resultat sempre una preocupació per a les ciutats. Ha estat una clau decisiva en la seva relació amb els territoris, en l’evolució al llarg dels segles de les tecnologies per aconseguir productes alimentaris i en les condicions en què homes i dones han pogut nodrir-se i mantenir la vida".

Assegurar el proveïment i la seguretat alimentària va ser una de les ocupacions principals del Consell de Cent, la institució municipal barcelonina creada el 1249, des del seu inici. D’aleshores ençà, el Govern de la ciutat ha maldat per garantir el subministrament i la qualitat dels aliments, perquè n’ha tingut la competència directa, perquè ha actuat de manera subsidiària, o bé perquè ha buscat alternatives a l’acció insuficient d’altres autoritats.  

En conjunt doncs, el CRAI de la Universitat de Barcelona està ben representat al Saló del Tinell.