| Autor | Títol | Any | Restaurant o cort | Digitalització |
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| François Massialot | Le nouveau cuisinier royal et bourgeois. Edició 1717. | 1712 | Duc de Chartres. Duc d’Orleans, Cardenal d’Estrées, Marquès de Louvois | |
| François Massialot | Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs et les fruits | 1716 | Duc de Chartres. Duc d’Orleans, Cardenal d’Estrées, Marquès de Louvois | |
| Vicent la Chapelle | The modern cook = Le cuisinier moderne | 1733 | Lluís XV, Felip Stanhope de Chesterfield, Joan V de Portugal |
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| Menon | La cuisinière bourgeoise. Edició facsímil 1977. | 1746 |  (edició 1771) | |
| Hannah Glase | The art of cookery. Edició 1778. | 1747 | (edició 1774) | |
| Menon | La science du maître d’hôtel cuisinier | 1749 | | |
| Menon | La science du maître d’hôtel confiseur | 1750 | | |
| Menon | Les soupers de la court. Edició facsímil 1978. | 1755 | | |
| Menon | Cuisine et office de santé propre à ceux qui vivent avec oeconomie et régime | 1758 | | |