Lluís Bofill i Miquel

Donació de la Col·lecció Lluís Bofill i Miquel al CRAI Biblioteca del Campus de l'Alimentació de Torribera

Donació de la Col·lecció Lluís Bofill i Miquel al CRAI BIblioteca del Campus de l'Alimentació de Torribera

El passat 28 de setembre de 2016 el CRAI Biblioteca del Campus de l’Alimentació de Torribera va signar un conveni de donació amb el periodista Lluís Bofill i Miquel.

 

El fons donat està format per més de 400 llibres de cuina i gastronomia catalana i del món, 388 menús de vetllades i jornades de cuina i gastronomia, i 22 cartes de restaurants, entre les quals destaca un menú especial de "Les Feuillants", amb un aiguafort original signat.