L’any 1993 el Centre d’Ensenyament Superior de Nutrició i Dietètica (CESNID), centre adscrit a la Universitat de Barcelona, comença a impartir el Graduat en Dietètica i Alimentació Humana a l’edifici de Les Heures ubicat dins del Recinte Mundet, però no és fins el 1995 amb el trasllat a l’edifici Llevant del mateix recinte, quan es crea la biblioteca amb fons especialitzat procedent bàsicament de donacions fetes per professors i professionals. Al setembre del mateix any, el CESNID trasllada tota la seva activitat docent al Recinte Torribera de Santa Coloma de Gramanet, emplaçant-se inicialment al Pavelló Docent fins l’any 2001, moment en què es produeix el trasllat a l’edifici de La Masia. Durant aquest període, concretament el curs acadèmic 1999/2000, s’inicia la Diplomatura en Nutrició Humana i Dietètica i l'extinció del Graduat (títol propi de la Universitat de Barcelona).
La trajectòria de la Biblioteca està fortament lligada als moviments del CESNID i des d'un bon principi el fons documental que custodiava es va integrar dins del fons bibliogràfic de la Universitat de Barcelona. No és fins al curs acadèmic 2007/2008, quan la diplomatura esdevé un ensenyament públic impartit per la Facultat de Farmàcia de la UB, que la gestió de la Biblioteca del CESNID passa a deprendre del Centre de Recursos per a l'Aprenentatge i la Investigació (CRAI).
El curs acadèmic 2010/2011, coincidint amb l’adaptació dels ensenyaments al Pla Bolonya què es tradueix en la creació dels Graus de Nutrició Humana i Dietètica i de Ciència i Tecnologia dels Aliments, la Biblioteca del Campus de l’Alimentació de Torribera es trasllada a l’Edifici Verdaguer.La nova ubicació ofereix una millora en els equipaments i recursos que el CRAI posa a disposició dels seus usuaris, amb la creació d’una aula d’informàtica, punts electrificats per a la connexió de portàtils i punts de lectura individuals entre d’altres.
La capacitat física de la nova biblioteca s’ha vist triplicada la qual cosa ha permès la integració de nous documents que n’enriqueixen el seu fons, destacant els procedents del Fons Grewe i la donació feta per part de l’Observatori de l’Alimentació.
Amb motiu de la inauguració de la Biblioteca del Campus de la Alimentació us presentem una selecció d’alguns dels autors que formen part del fons Grewe, completada amb un recull de documents procedents de la Biblioteca del Pavelló de la República.