Autoritats UB
 

Vichi, S. (Stefania)
Identificador ORCID
Camp d'activitat Química dels aliments
Camp d'activitat Nutrició
Grup associat Universitat de Barcelona
Ocupació Professores universitàries
Gènere femení
  Consulta a Cercabib aquest autor
  Consulta a Cercabib aquesta matèria
  Documents al Dipòsit Digital de la UB
Emprat per Vichi, Stefania
Recurs relacionat Universitat de Barcelona https://www.wikidata.org/wiki/Q219615 ES-BaUB [Ocupador]
Font Volatile fingerprinting for the verification of virgin olive oil sensory quality, 2017: pàgina 51 (S. Vichi)
Font UB. Directori (en línia), consulta feta el 28 de febrer, 2018 (Stefania Vichi ; professora; Dept. de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia)
Font UB. GREC, via WWW, consulta feta l'1 de desembre, 2024 (Stefania Vichi; àrea de coneixement: Nutrició i Bromatologia)
Id GREC 08534
  Format MARC
  Enllaç permanent
Tornar al formulari per fer una nova cerca Nova cerca Ajuda Ajuda
© Universitat de Barcelona - Centre de Recursos per a l'Aprenentatge i la Investigació