Autoritats UB
 

Latorre Moratalla, Mariluz
Identificador ORCID
Ocupació Professores universitàries
Gènere femení
  Consulta a Cercabib aquest autor
  Documents al Dipòsit Digital de la UB
Emprat per Latorre Moratalla, María Luz
Font Aminogénesis y estrategias de control en productos cárnicos fermentados de elaboración artesanal, 2010: port. (Mariluz Latorre Moratalla)
Font UB. Directori (en línia), 22 oct. 2015 (María Luz Latorre Moratalla ; professora; Dept. de Nutrició i Bromatologia)
Id GREC 07257
  Format MARC
  Enllaç permanent
Tornar al formulari per fer una nova cerca Nova cerca Ajuda Ajuda
© Universitat de Barcelona - Centre de Recursos per a l'Aprenentatge i la Investigació
Gestionat per la Unitat de Procés Tècnic
Comentaris