Exposicions virtuals

Exposició de llibres de tècniques culinàries amb l’objectiu de contrastar les obres clàssiques (a partir del s. XIX) amb les més actuals, mostrant l’evolució en el tractament de les imatges dels processos culinaris, des de la modernització dels estris i les tècniques, fins la vessant artística de les publicacions més modernes.

Exposició dels llibres més destacats sobre les matèries de seguretat alimentària, higiene dels aliments i salut pública, dins el context de l’Expaliments, la festa de l’alimentació i la nutrició que es celebra cada any al Campus de l’Alimentació de Torribera, que en la seva 3a edició girava entorn aquesta temàtica.

El 2011 es commemoraven els 500 anys de la publicació de la primera de les concòrdies de Barcelona, Concordie apothecariorum Barchinone o Concòrdia dels apotecaris de Barcelona. Considerada la segona farmacopea del món, les seves diferents edicions van constituir la farmacopea vigent a Catalunya des de 1511. L'exposició Concordie apothecariorum Barchinone: 500 anys, és la contribució que el CRAI Biblioteca de Farmàcia va fer als actes per commemorar aquesta data tan remarcable dins la història de la farmàcia en general i catalana en particular.

Exposició que mostra la relació entre la farmàcia i la bromatologia o els medicaments i els aliments, sent aquests últims emprats com a remeis, donant peu al concepte d'aliment-medicament. Formada per documents del CRAI Biblioteca de Farmàcia; objectes i altre material gràfic cedit pel Dr. Josep Boatella Riera, del Departament de Nutrició i Bromatologia de la Facultat de Farmàcia; i medicaments antics que formen part de la Pharmakoteka, col·lecció del Museu d'Història de la Farmàcia Catalana. Celebrada amb motiu dels actes de celebració de la patrona de la Facultat de Farmàcia de l'any 2009.