Inici >> Node >> Donació de la Col·lecció Lluís Bofill i Miquel al CRAI Biblioteca del Campus de l'Alimentació de Torribera

Donació de la Col·lecció Lluís Bofill i Miquel al CRAI Biblioteca del Campus de l'Alimentació de Torribera

Monday, 6 February 2017

El passat 28 de setembre de 2016 el CRAI Biblioteca del Campus de l’Alimentació de Torribera va signar un conveni de donació amb el periodista Lluís Bofill i Miquel.

 

El fons donat està format per més de 400 llibres de cuina i gastronomia catalana i del món, 388 menús de vetllades i jornades de cuina i gastronomia, i 22 cartes de restaurants, entre les quals destaca un menú especial de "Les Feuillants", amb un aiguafort original signat.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Un cop feta la selecció i el control de duplicats, s'ha procedit a catalogar els llibres i a inventariar les cartes i els menús per tal de facilitar la consulta de la Col·lecció Lluís Bofill i Miquel.

 

Tot i que de moment la col·lecció de menús i cartes de restaurants no es pot consultar al Dipòsit Digital de la Universitat de Barcelona, perquè està en procés de descripció i inventari, sí que es troben accessibles la majoria del llibres objectes de la donació a través del Catàleg del CRAI de la Universitat.

 


 

Compartir a: 

Segueix-nos

totes les xarxes socials del CRAI icono de canal de contenidos sindicado  twitter Blog del CRAIUB CRAI YouTube Channel

 

Footer - Copyright


 Except where otherwise noted, content on CRAI UB web is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Campus d'exelencia

Membre de:

                                           Segell EFQM 500